Wermut ist nicht nur eine Zutat für die Bar. Er ist eine Art, von der Region, den Kräutern und dem Wein zu erzählen. Und ja, man kann ihn auch zu Hause verwenden, um überraschende, einfache und zutiefst italienische Cocktails zuzubereiten.

In diesem Artikel stellen wir dir 5 einfache und leicht nachzumachende Rezepte vor, kreiert mit unserem Wermut, der aus sardischem Wein und handverlesenen, wild wachsenden Botanicals hergestellt wird.

 

1. Wermut & Soda

Der Einfachste und Eleganteste.
5 cl Wermut
Kaltes Soda nach Belieben
Eis und Orangenschale
Eine frische Art, die gesamte Struktur des Wermuts zu spüren. Ideal als Aperitif.

 

2. Amiata & Wermut (CB Signature)

Ein herber, aber weicher Twist, ganz im Zeichen von Collettivo Botanico.
3 cl Wermut
3 cl Amaro Amiata Collettivo Botanico
Zitronenschale und Eis
Kurz und bei niedrigen Temperaturen serviert. Der Beweis, dass zwei Produkte von Collettivo zusammen magisch sind.

 

3. Botanischer Negroni

Der klassische Negroni, neu interpretiert.
3 cl Wermut
3 cl Bitter Collettivo Botanico
3 cl Gin (am besten neutral oder blumig)
Mit Eis verrühren und in einem niedrigen Tumbler mit Orangenschale servieren.

 

4. Wermut Sour

Ein Drink für den Strand.
5 cl Wermut
3 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben, schütteln und servieren.

 

5. Ungewichteter Wermut

Ein „sanfter“, aromatischer Cocktail.
4 cl Gin
2 cl Wermut
Ein Spritzer Bitter Collettivo Botanico
Eiskalt servieren, mit Olive oder Zitronenschale. Für alle, die den Klassiker lieben, aber nicht zu trocken.

 

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🍸 Unser Wermut: das Herz jedes Drinks

Jeder hier vorgestellte Cocktail wurde entwickelt, um unseren Wermut zur Geltung zu bringen. Hergestellt aus Wein von sardischen Trauben und verfeinert mit wild wachsenden Botanicals, ist er die Synthese einer flüssigen Landschaft. Entdecke ihn:

👉 Wermut – Collettivo Botanico